りんごの砂糖煮

Compote de pommes
かんたんでヘルシーなデザートです。
4人分
準備10分
加熱20分

材料

大きめのりんご・・ 4個 水・・100ml(圧力鍋の場合は30ml) 砂糖(お好みで)・・適量 バター(お好みで)・・適量 シナモン(お好みで)・・適量

作り方

りんごを剥いて芯を外す。
一口大に切る。
鍋か圧力鍋にりんごと水を入れて蓋をする。
りんごが柔らかくなるまでに弱火で煮込む(約20分かかる)。
圧力鍋の場合は沸騰後弱火で10分煮込む。
出来上がると、バター、砂糖、シナモンを加えることができる。

暖かくても冷たくてもおいしい。
ビスケットを添えてもいいです。