ハム・ケーキ

Cake au jambon
ハムケーキ

© CC by Damouns

4人分
準備25分
加熱45分

材料

パウンド型・・1個分 小麦粉・・100g おろしチーズ ・・200g 卵・・3個 ハム・・300g 牛乳・・150ml サラダ油・・大さじ1 ベーキングパウダー・・小さじ3 塩・こしょう・・適量

作り方

ボウルに卵、小麦粉、サラダ油と牛乳を入れ、混ぜて合わせる。
ハムをさいころ型に切り、1に加える。
チーズ、塩、ベーキングパウダーを加える。
約15分間休ませる。
パウンド型にバターを薄く塗り、2を流し入れる。
予熱済み210℃のオーブンで約45分〜1時焼く。

暖かくても冷たくてもおいしいです。