海のパスタサラダ

Salade marine
このレシピは夏のメインに適しています。
4人分
準備20分

材料

パスタ・・100g ツナ・・200gの1缶 カニ・・200gの1缶 トウモロコシ・・1缶(100g) ミニトマト・・10個 アボカド・・1個 小さめの玉ねぎ・・1個 ケーパー・・20g レモンジュース・・少々 オリーブオイル・・大さじ4 バルサミコ酢・・大さじ2 塩・こしょう・・適量

作り方

固ゆでまでパスタを茹でる。
焼き上がったら、水を切って冷たくなるまで水ですすぐ。
ツナ、カニ、トウモロコシ、ケーパーの水を切る。
玉ねぎを剥いてみじんに切る。
ミニトマトを2つに切り分ける。
アボカドを2つに切り分けて核を外す。剥いてからさいころ型に切る。
黒くしないようにすぐレモンジュースをかける。
サラダボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
召し上がるときまで冷蔵庫で保存する。